buschige immergrüne Staude, die von Mai bis August blaue, rachenförmige, in Rispen angeordnete Blüten mit einem angenehmen Duft bildet.

Den Lavendel kann man sowohl einzeln als auch flächig anpflanzen

In der Küche nur mit kräftigen Gerichten kombinierbar z.B. Fischsuppe oder Hammelfleisch

teilweise Winterfest, jedoch kann die übermäßige Winternässe durchaus zum Problem werden

Die Sorte Hidcote Blue ist zum Vergleich zur Blue Munstead heller