Oregano

(wilder Majoran oder auch Dost): buschig mehrjährig eirund leicht behaarte Blätter braunrosa Blüten, Triebspitzen öfter Ernten Blätter fortlaufend, für medizinische Zwecke vor der Blüte ernten, hilft bei Erkrankungen im Magen- Darmkanal bei Erkältungen zum Gurgeln ist appetitanregend und verdauungsfördernd, passt besonders gut zu Pilzgerichten, Fisch, Muscheln, Lammgerichten Auberginen, Zucchini, weißen Bohnen und Tomatengerichten, zu empfehlen ist nur kurzes ziehen in der Marinade - Garen, als Tee zum Mundspülen,

würzig

zum Würzen von Gerichten und Speisen,